Muffin's In the House..

Hi semua, Nak share resepi muffin kepada semua yang suka sangat makan muffin. Actually nak buat muffin nie sangat mudah dan simple preparations.... Tak payah nak pening kepala..Dlam masa  30 minit dah siap... Sedap untuk buat kudapan minum petang dan breakfast.... Selamat mencuba .. 
   

Almond Muffin  

2  cawan Tepung

½  cawan gula

2 camca teh baking powder

½ camca teh garam

1 sudu besar brown sugar

1 biji telur

1 cawan susu segar

1/3 cawan minyak sayuran ( Corn oil)

1-2 camca the esen vanilla

Serbuk Badan atau Badam Tumbuk dan sedikit kepingan hirisan badam.

Cara membuat nya:

Panaskan oven 140*c

Ayak 2 cawan tepung + baking powder bersama. Campurkan bersama gula + brown sugar + garam . dan serbuk badam atau badam tumbuk dan ketepikan.

Di dalam mangkuk lain..Pukul 1 biji telur . Kemudian masukkan susu segar dan minyak jagung. Masukkan sedikit esen vanilla. Kemudian masukkan campuran tepung dan gula tadi. Kacau sehingga sebati. Kacau lagi. Masukkan adunan dalam acuan muffin dan hiasakan di atasnya dengan kepingan hirisan badam. Bakar dalam oven selama 20 minit dengan api yang sederhana.

                                                       

Chocolate chips Muffin.

2  cawan Tepung

½  cawan gula

2 camca teh baking powder

½ camca teh garam

1 sudu besar brown sugar

½  Cawan Chocolate chips

2 sudu besar serbuk koko.

1 biji telur

1 cawan susu segar

1/3 cawan minyak sayuran ( Corn oil)

1-2 camca the esen vanilla

Cara membuat nya:

Panaskan oven 180*c

Ayak 2 cawan tepung + baking powder bersama. Campurkan bersama gula + brown sugar + garam + serbuk koko dan chocolate chips. Ketepikan.

Didalam mangkuk lain..Pukul 1 biji telur . Kemudian masukkan susu segar dan minyak jagung. Masukkan sedikit esen vanilla. Kemudian masukkan campuran tepung dan gula tadi. Kacau sehingga sebati.  Masukkan adunan dalam acuan muffin dan hias kan di atasnya dengan chocolate chips. Bakar dalam oven selama 20 minit dengan api yang sederhana.

Life is About Sharing.....muah!!!